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今年のバレンタインチョコ

今年のバレンタインチョコは、名古屋高島屋の「アムール デュ ショコラ」で購入。



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「ジャン=ミッシェル・モルトロー」さんのボンボンショコラ。
チョコレートやガナッシュに使われる素材もオーガニックのものだそう。

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3つの産地のチョコレートと素材のマリアージュが楽しめます。

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ピスタチオが美味しかったです♪

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プロフィール

なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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