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ピエール・エルメ その4

「ピエール・エルメ・パリ 青山」に行った時に買ったマカロンのご紹介です。

青山店ではマカロンがバラで買えます。
限定モノが色々ありました♪


↓「アンフィニマン ヴァニーユ」 青山店限定
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パプアニューギニア、タヒチ、マダガスカルの3種のバニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ
バニラの味がめっちゃ濃いです~。
高級なバニラアイスのようでした。




↓「アラベスク」 期間限定
P1070246-sP1070257-s

ピスタチオ入りプラリネフィユテ、アプリコット片入りクリーム
アプリコットの味が濃いです~。
中のピスタチオ入りプラリネフィユテと一緒に食べるとさらに美味☆




↓「ピエトラ」 青山店限定
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オリジナルのプラリネ、プラリネクリーム、ヘーゼルナッツ
ナッツづくしのマカロンです
生地の食感が他とは違ってサクサク軽い感じでした。



↓「アンヴィ」
P1070224-sP1070230-s

スミレ風味ホワイトチョコガナッシュ
中にはカシスの実が入っています。
甘みと酸味のコントラストがいいですね~。
スミレの香りが後を引きます。



↓「イスパハン」 期間限定
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フランボワーズのジュレ、ライチ、ローズ風味ガナッシュ
甘酸っぱくて爽やか~。
ほんのりローズの香りがいい感じ。




↓「ピスターシュ」
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定番のピスタチオのマカロン。
他のお店のピスタチオのマカロンもいくつか食べましたが、やはりエルメが一番です!

紅茶やコーヒーとともにちょっとずつ大切にいただきました。
今回、特に「アンフィニマン ヴァニーユ」と「イスパハン」が気に入りました♪




【ピエール・エルメ・パリ 青山】
住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F
電話:03-5485-7766
営業時間:月~土11:00~21:00  日・祝11:00~20:00





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