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久々に「アミーンズオーブン」さんのシュトーレン

ここのところご無沙汰していた「アミーンズオーブン」さんのシュトーレンをお取り寄せ。

限定の栗のシュトーレンも捨てがたいところでしたが、どのみち売り切れで定番のシュトーレンを。

202112221346524ec.jpeg
大袈裟すぎない、シンプルなラッピングも好きです。


スパイスいろいろ、全粒粉やライ麦も入っています。

2021122213532843f.jpeg
「自家製酵母のシュトレン」
やっぱりアミーンズさんのシュトーレン、好きです!!
今までいろいろ食べてみて美味しいと思えるシュトーレンはたくさんありましたが、アミーンズさんのは飽きないというか何度でも食べたくなります。
しっとり目が詰まった食感、スパイスの香り、生地の風味。
はぁ、美味しいな〜。
久々だったこともあり感動しながらいただきました。

邪道かもしれませんが、寝かせず作りたての味が好きだったりします。


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なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
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