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「しげ吉」

関市にある鰻の名店、「しげ吉」さんへ。

平日の10:30(開店30分前)に到着したところ、ボードに名前を記入するための行列ができていました!
名前を記入する欄に入店時間の目安が書いてあり、12時過ぎとのことでした。
順番がきたら電話をしてくださいます。
なので、皆さん一旦駐車場から出られていました。
待つこと1時間以上、11:45くらいに電話がありました。

20220828195933a65.jpeg
メニューです。

20220828195935e30.jpeg
うなぎ丼 並
並といえども、うなぎ一本分なので十分なボリューム。
しかもお安いと思います。
鰻はカリッと焼かれて香ばしく、中はフワッと。
この焼き加減、好きです。
タレは醤油がきいていて甘すぎないのが良いです。

ご飯は硬めに炊かれていました。
私には量が多かったので次回は少なめでお願いしようと思います。
お吸い物が肝吸いなのもうれしかったです。

想像以上の人気ぶりでした!
開店と同時に入店するにはかなり早くから並ばないといけなさそうです。
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なっつ

Author:なっつ
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