「虎玄」の坦々麺

昨年末のお話です。

多治見市の「ピエニュ」さんに行った時のこと。
ピエニュさんと同じ建物の一階にあった坦々麺のお店が、前々から気になっていた豊田市の坦々麺のお店と同じ名前で。
これはたぶん支店にちがいないと入ってみました。
（後から調べたらやはりそうでした）


汁ありと汁なしがありましたが、汁ありで。
程よい辛さでゴマの風味もよく、優等生タイプの美味しい坦々麺でした。
麺は自家製のようです。

ちょうど辛いものが食べたい気分でしたので、良き出会いとなりました。
汁なしもいただいてみたいです。