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「食堂ペコリ」の安納芋のパフェ

本郷にある「食堂ペコリ」さんへ。
以前、おススメと教えてもらって気になっていました。
HPで見たパフェ目当てに訪問です。

20190225171142f21.jpeg
安納芋とキャラメルのモンブランパフェ

じっくりと火を通してから、丁寧に裏ごしした安納芋のクリームの中にはキャラメルのホイップやほうじ茶ゼリー、安納芋で作った大学芋とくるみのケーキがごろっと入っています。旬の安納芋を存分に味わえる、ペコリのこだわりが詰まった冬のパフェです。(HPより)


優しい味だけど素材の味が生かされてて美味しい♪
食べる場所によって色んな味や食感が楽しめます。
夢中で食べらたらあっという間に完食。

居心地もよかったし、次回はランチにお邪魔したいです。

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なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
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