「ズーセス・ヴェゲトゥス」のバウムクーヘン♪

「クロア」さんを後にし、前々から気になっていたバウムクーヘン屋さんに行ってきました。



「ズーセス・ヴェゲトゥス」さんです。
名前が難しくて、やっと「ズーゼス」まではおぼえました（笑）。


バームクーヘンは１段、２段・・・で売っており、グラム数で値段が決まります。
プレーンは１００グラム５００円でした。
ちなみに買ったのは１段（約１００グラム）。


材料にこだわっていらっしゃるようです。


目が詰まっていて、しっとり、というよりはもっちり（？）しています。
噛むほどに甘みや素材の風味が出てきて、味わい深いパンを食べているような感覚でした。

基本、バウムは冷やしていただきますが、これは常温の方が美味しかったです♪
独特のもっちり感は他にはない感じだったな～。
他にチョコ味や抹茶味、季節限定のものもありました。
イートインもできます。


【ズーセス ヴェゲトゥス （Süßes Vegetus）】
住所 京都府京都市北区紫竹下竹殿町16
電話：[phone]
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜・木曜