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こせちゃ

京都で行ったパン屋さん2軒目。
こせちゃ」さんへ行きました。

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こちらも「東風」さんと似た感じのこじんまりしたお店です。

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デーツとクルミのパン
全粒粉とライ麦を使った生地にデーツとくるみ入り。
この手のパンは好きで他のお店のものも美味しくいただいていますが、このパンは特に好みな味でした♪
酸味はぜんぜんなくて粉の甘みが噛むほどに広がります~。
コッテリ甘いデーツの味にも負けてません。

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黒豆蒸しパン
ごはん酵母使用とのことで興味シンシンで買ってみました。
中華まんの皮をもっちりさせたようなもちもち生地に黒豆がたくさん!
黒豆は煮豆っぽい味で和テイスト。
こういうパンも美味しいですね~。

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じゃがいもパン
大きく焼かれたパンで、こちらは1/4サイズ。
フワッフワです。
そんなにジャガイモ!って感じではないけど独特な甘みがして美味しかったです。

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他にもロールパンやメロンパン、あんぱんなどの親しみやすいパンもありました。
原材料にこだわってらっしゃるようなので、ふだん買わないタイプもパンも気になっちゃいます・・・
また伺えたらいいな~。


【こせちゃ】
住所:京都府京都市左京区一乗寺釈迦堂町33-2
電話:075-791-5291
営業時間:9:00頃~19:00
定休日:火曜日・水曜日、8月、年末年始

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覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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