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「グルマンディーズ」 栗とショコラのパリパリ

自由ヶ丘にある「ビスキュイテリエ グルマンディーズ」さん。
毎週火曜日は焼き菓子の日。
他の曜日にはないお菓子が登場します。


「栗とショコラのパリパリ」

202010131727299bf.jpeg
パリパリのパートフィロの中にクレームダマンド、ショコラ、栗が入っており、上には和栗クリーム。
和栗クリームが濃厚。
和栗クリームの下にはカスタードクリームかな?
ほんのりラム酒の風味も感じられて好みです。
美味しいものがたくさん詰まったお菓子でした。

またレアな焼き菓子を狙って火曜日にお邪魔したいです♪

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なっつ

Author:なっつ
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覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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