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Zopfさんの続き♪

Zopt」さんの続きです。

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「そば粉のパン(小)」
小サイズにしたら、ほんとにちっちゃかった(笑)。
石臼挽そば粉10%、国内産小麦90%、クランベリー20%、カレンツ20%。
それほど蕎麦!って感じではないけど独特の風味。
甘酸っぱいドライフルーツと相まって美味しい♪

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「フロッケンセサム」
3枚スライスで売ってくれるのはありがたい。
レーズン、カレンツ、クルミが入ったライ麦パン。
たくさん入ったフィリングに負けない生地の存在感はさすが。

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「プンパニッケル」
こちらも3枚スライスを購入。
ライ麦100パーセントのパン。
ねっちょりしてるけどライ麦の粒感もあってほろっと崩れます。
ライ麦の風味満載。
美味しい~。
思ったほど酸味もなくてバターやハチミツと好相性。

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「コルンバイザー」
これはリピ。
酸味はほとんどなくて玄米みたいな香ばしさと甘味があります。
ハチミツをぬってもグッド!

まだまだいただいてみたいパンがたくさん。
またお取り寄せしたいと思います。
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なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
タイムリーではないです・・・
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