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ケン・ニシオ その4

「KEN NISHIO(ケン・ニシオ)」さんに行きました。
この日は夕方でしたがケーキは種類豊富でした♪
新作かな?初めて見るケーキもチラホラ。

写真は携帯で撮ったのであまりキレイではないです

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「タルト ショコラジャンドゥーヤ」
これはよく色々なメディアで紹介されてて食べてみたかったんです!
ようやく出会えました~。
よく焼きこまれたザクザクのタルト生地にチョコクリームが入っています。
滑らかなチョコクリームはカカオの味が濃くて、チョコ好きにはたまりません。
上に乗ったチョコもパフやナッツ入りで美味しかったです♪



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「苺のタルト」
上にはミルキーな生クリームがたっぷり♪
美味しいタルト生地にカスタードクリーム、アーモンドクリームのバランスがいいです。


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「ティラミス オ フレーズ」
苺のティラミスです。
中にはシロップがしみこんだスポンジが入っていました。
チーズのコクと控えめな甘酸っぱさが絶妙♪

ケンニシオさんのケーキは毎回好印象
良い素材を使ってバランスが取れているな~と思います。
今回タルト系を初めて買ってみましたが、味も食感も好みでした♪

また行きます~。



【KEN NISHIO(ケン・ニシオ)】
住所:名古屋市名東区明が丘91番地ハイツフジモリ1F
電話: 052-771-0071
営業時間: 11:30~21:30
定休日: 毎週火曜日・第3水曜日


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覚書き程度にやっている
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