「パンジェンヌ」ゴルゴンとクルミのパンなど

少し前のことになりますが、
藤が丘にある「ブーランジェリー パンジェンヌ」さんへ。
コロナ対策のため、店内のディスプレイが変わっていました。


くるみとゴルゴンゾーラのカンパーニュ
ほんのり酸味のある生地にクルミとゴルゴンの濃厚さが絶妙にマッチ。
好みのど真ん中です。


塩パン
バターにこだわっているとのこと。
バターコクと塩気がたまりません。
あんこ入りもあったけど、絶対美味しいはず。


くるみのブール
ブールは日替わりで、この日はクルミ入り。
粉の甘味にくるみの香ばしさ。
以前いただいた米粉のブールも美味しいけど、これも美味しいです。


バゲット
小麦の旨味を感じる美味しいバゲット。

品揃え豊富な時に伺ったので迷いまくりでした。
栗のパンがあるうちにまた伺えたらいいな。