「ランコント」の芋栗かぼちゃパン

千種区にあるドイツパンのお店「ランコント」さんへ。

秋らしいパンが並んでいました。

「秋のあじわい」
全粒粉の生地にさつまいも、バターナッツかぼちゃのジャム、栗の渋皮煮がミルフィーユ状に入っており、上にはりんごのコンポートが乗っています。
ほこほこ甘く、りんごの酸味がアクセントになっていました。



「栗あんパン」
酒種入りの生地にこしあんと渋皮栗がまるごと１個。
酒種生地にはこういう和素材が合いますね。


クルミのライ麦パン
ライ麦40パーセントの生地にクルミ入り。
これは以前と形が変わっていました。
クルミたっぷりが嬉しい♪


こちらはお気に入り。
色んなナッツや穀物がはいっており、香ばしさがたまりません。

次回は大型パンを買いたいと思います。