【ふるさと納税】礼文島のエゾバフンウニ

昨年末に寄付した北海道礼文島のふるさと納税のお礼の品です。


獲れたてのバフンウニが届きました。
収穫の関係で6月の発送です。


「やまじょう」さんより送られてきました。
エゾバフンウニ100g入りが2パック。



赤みがかったウニです。
塩水につけた状態で送られてくるのでミョウバン臭くなくてウニ本来の味。
１つはウニ丼にし、もう１つはウニパスタにしていただきました。
美味しいウニを家でたっぷり堪能できました。
ありがたやー。


ウニ丼の美味しい食べ方も記載されていました。

ふるさと納税は以上です。
ふるさと納税はお礼の品も魅力ですが、その地域のことを知るいいきっかけになると感じました。