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「タキッサ」のモンブランタルト

久々に昭和区にある「タキッサ」さんへ。
お目当は、栗もの。


和栗のモンブランタルト
容姿端麗ですね〜。
昨年は食べ損ねて、2年ぶりのご対面。
タルトの中は、渋皮栗の入った栗ペースト。
その上に生クリーム、モンブランクリーム。
中央には、カシスジャムと渋皮栗も入っています。

20181102210313b30.jpeg
栗のフィナンシェ
栗のペースト入りで、生地自体が栗の味。
美味しかったです。

シュトーレンの予約も始まっているようです。
もうそんな季節。


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なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
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