2018.11.06
「タキッサ」のモンブランタルト
久々に昭和区にある「タキッサ」さんへ。
お目当は、栗もの。

和栗のモンブランタルト
容姿端麗ですね〜。
昨年は食べ損ねて、2年ぶりのご対面。
タルトの中は、渋皮栗の入った栗ペースト。
その上に生クリーム、モンブランクリーム。
中央には、カシスジャムと渋皮栗も入っています。

栗のフィナンシェ
栗のペースト入りで、生地自体が栗の味。
美味しかったです。
シュトーレンの予約も始まっているようです。
もうそんな季節。
お目当は、栗もの。

和栗のモンブランタルト
容姿端麗ですね〜。
昨年は食べ損ねて、2年ぶりのご対面。
タルトの中は、渋皮栗の入った栗ペースト。
その上に生クリーム、モンブランクリーム。
中央には、カシスジャムと渋皮栗も入っています。

栗のフィナンシェ
栗のペースト入りで、生地自体が栗の味。
美味しかったです。
シュトーレンの予約も始まっているようです。
もうそんな季節。
スポンサーサイト