ドゥブルベ・ボレロ その４

名鉄のスイーツステーションに期間限定で「ドゥブルベ・ボレロ」さんが出店していました。（すでに販売は終了しています）

焼き菓子とマカロンをゲット。

「ケークショコラ・フリュイ」
袋を開けた瞬間、洋酒の香り♪
上品なカカオの風味と洋酒の効いたドライフルーツの味が口いっぱいに広がります。
以前いただいた「ケークダルザス」のチョコバージョンのようなお菓子。
今回ケークダルザスがなくてガッカリしましたが、こちらで満足しました☆


「フィナンシェ・オ・マロン」
こちらはリピ。
いつものように冷蔵庫で冷やしたところ、けっこう固かったので常温にもどしていただきました。


「バニーユ」
分厚くて、クリームがたっぷり。
クリームは、バニラというより杏仁豆腐のような味がしました。


「マール」
ホワイトチョコとカシスジャムが入っています。
ミルキーなホワイトチョコとカシスの酸味のハーモニーがグッド。
洋酒も効いていました♪

ボレロさんのマカロンはクリームが固めなので、冷蔵庫から出して１５分～２０分置いてから（マカロン自体が１８℃～２０℃くらいの状態）が食べごろのようです。


【W.Bolero(ドゥブルベ・ボレロ)】
住所：滋賀県守山市播磨田町48-4
電話：[phone]
営業時間：11:00～20:00
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）