2021.09.26
「ポルカ」ロデブと焼き菓子
尾張旭市にある「ポルカ 」さんへ。
親しみのある感じのパンからマニアックなハード系まで、幅広いラインナップです。
いつもレジ横の要冷蔵のデニッシュが気になるのですが、お取り置き分となってて買えずです・・・

「ロデブ」
プレーンは、こちらの丸く焼かれたものとねじって焼かれたものとがありました。
大きく焼かれているのでしっとりもっちり。
ライ麦か全粒粉が入っているのか、茶色の粒々も確認できます。
粉の旨みとほのかな酸味がまたよいです。

「ラム酒とバニラのケーキ」
しっとりしててしっかりラム酒が効いています。
アーモンドプードルも入ってリッチな味。
久々に買ってみましたが、改めて美味しさを再確認。
しかも200円というお値段も嬉しすぎます。
ハード系は日替わりで、焼き上がりは午後。
(日によって時間帯にバラつきありです)
焼く数が少ないと思われ、すぐに売り切れます。
この日は13時くらいにお邪魔してハード系があってラッキーでした。
(その後、続々とお買い上げされてました)
焼くパンはその日にブログにアップされています。
ただし、予約の電話は8時から13時以外のお時間となっているのでご注意を・・・
親しみのある感じのパンからマニアックなハード系まで、幅広いラインナップです。
いつもレジ横の要冷蔵のデニッシュが気になるのですが、お取り置き分となってて買えずです・・・

「ロデブ」
プレーンは、こちらの丸く焼かれたものとねじって焼かれたものとがありました。
大きく焼かれているのでしっとりもっちり。
ライ麦か全粒粉が入っているのか、茶色の粒々も確認できます。
粉の旨みとほのかな酸味がまたよいです。

「ラム酒とバニラのケーキ」
しっとりしててしっかりラム酒が効いています。
アーモンドプードルも入ってリッチな味。
久々に買ってみましたが、改めて美味しさを再確認。
しかも200円というお値段も嬉しすぎます。
ハード系は日替わりで、焼き上がりは午後。
(日によって時間帯にバラつきありです)
焼く数が少ないと思われ、すぐに売り切れます。
この日は13時くらいにお邪魔してハード系があってラッキーでした。
(その後、続々とお買い上げされてました)
焼くパンはその日にブログにアップされています。
ただし、予約の電話は8時から13時以外のお時間となっているのでご注意を・・・
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