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「プレリュード」今年もシブストマロンを求めて♪

今年の秋も恒例行事となっているシブストマロン詣のため、「プレリュード 」さんへ。


「シブストマロン」
ホコホコの美味しい栗、風味豊かなタルト生地とシブーストクリーム。
優しい味わいながらも身体中にしみわたるような、幸せな気持ちになれるケーキです。

202112071652103fd.jpeg
「ロトンヌ」
出会えたり出会えなかったりの品ですが、あったらマストバイです。
焼き戻すと美味しいとのことで、トースターで温めていただきました。
サクサクのパイ生地、クレームダマンド、中の栗、全てが美味しくてしあわせな気持ちになれます。
栗はシブストマロンに入っている栗と同じかな。
シロップで煮てあるのか、甘さ控えめながらも栗の美味しさが引き出されています。

2021120716521355d.jpeg
「タルトレットノルマンディ」
お気に入りの品ですが、いただくのは久しぶり。
リンゴとカスタードクリームのタルトです。
甘酸っぱいりんごがまず美味しい。
カスタードクリームは少量ながらもしっかり存在感があり、リンゴと相性抜群。
レーズンやクルミがアクセントとなり、サクサクの風味豊かなパイ生地と合わさって最高です!

20211207165211bfb.jpeg
「さつまいもとバナナのタルト」
基本となるタルトとダマンドが美味しいのはもちろん、さつまいもとバナナも美味しく仕上がっています。
上のザクザクしたクランブルもいいアクセント。

約一年ぶりの訪問でしたが、やっぱりとっても美味しかったです♪


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なっつ

Author:なっつ
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覚書き程度にやっている
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