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ワイ クニエダ その7

大垣市の「ワイ クニエダ」さんに行きました。

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今回、お昼すぎに伺ったので種類豊富です♪



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「黒豆のリュスティック」 
土日限定商品みたいです。
クニエダさんのリュスは初めて。
生地がしっとりジューシー(?)でもっちり!
粉の甘みがして、黒豆の優しい甘さとあわさって美味しいです♪


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「プリュノー」
紅茶が練りこまれたカンパーニュにプルーン、レーズン、オレンジピールが入っています。
風味豊かな生地とドライフルーツは間違いない組み合わせ♪
ドライフルーツが甘めのせいか、紅茶の風味がスパイシー(?)にも感じます。


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「ジャンボン・フロマージュ」
クニエダさんのデニッシュ類は大好き。今回はお惣菜系を・・・
サクサクのバターリッチな生地にクリームチーズ、ロースハム、マスタードが入っています。
特に、端っこのサクサクした部分がたまらなく美味しいです。



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「ブリオッシュ」
タカナシのバター使用とのことで前々から気になってたんです。
表面がよく焼かれていて香ばしく、中はふんわり。
バターと卵の濃厚な風味が口いっぱいに広がります~♪


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「長時間熟成食パン」
こちらはリピ。
そのままよりも、こんがり焼き色がつくくらいトーストした方が美味しいです。


クニエダさんのヴィエノワ系はバターがしっかりきいていて、バターの風味も好みです♪
黒豆のリュスもツボでした☆



【BOULANGERIE PATISSIER y'KUNIEDA(ブーランジェリー パティスリー ワイ クニエダ)】
住所 :岐阜県大垣市西之川町1-295-1
電話:0584-71-9790
営業時間:9:30~18:30(商品がなくなりしだい終了)
定休日:火曜日


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