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「Patisserie EISENDO」の品野ロール

尾張旭市にある「Patisserie EISENDO」(パティスリー エイセンドウ)さんへ。
瀬戸市にある本店は伺ったことがありますが、こちらは初訪問。


「品野ロール」
メディアにもちょくちょく取り上げられていて存在は知っていましたが、いただくのは初です。

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しっとりした卵風味の生地に甘さ控えめの生クリームとカスタードクリーム。
バランスがよくて好きな感じでした。
賞味期限は翌日までで、翌日いただくとスポンジがさらにしっとり。

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「メープルフィナンシェ」
甘いメープルの香り。
ヘーゼルナッツパウダーが入っているので、ヘーゼルナッツの風味も楽しめます。

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「チーズクッキー」
塩味のクッキー。
チーズの味が濃厚でワインに合いそう。

店内は広く、焼き菓子の種類が豊富でした。
生ケーキの他に焼きっぱなしのタルトやクロワッサンなど幅広いラインナップ。
イートインスペースもあります。
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