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Le Copain(ル・コパン) <その2>

ポンレヴェック」さんを後にして、三重県の湯の山温泉に向かう途中、
パン屋さんへ寄り道・・・。

桑名市の「Le Copain(ル・コパン)」さんに行きました。

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14時くらいに伺ったのですが、前回に比べてかなり品薄
早めの時間に行った方がよさそうです。

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「ライ麦チーズ」
プチサイズのカンパーニュと迷ったんですが、お店の方に聞いてみたら、
このパンもカンパーニュと同じ生地とのことでコチラを・・・
もっちり生地にチーズが入っています。
ライ麦の風味豊かな生地とチーズ、濃い味同士で合いますね~。
相方さんが飲んでいたワインを少しもらってワインと共にいただきました♪


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「チョコと栗のリュスティック」
ルコパンさんといえば、チョコ!なので、リュスもチョコ入りのものをゲット。
もっちり、風味のいい生地にチョコと栗が乗っています。
生地も美味しいし、チョコと栗も美味しい~。



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「ミックスナッツチョコボール」
チョコチップとナッツ入りの生地にガナッシュチョコが入っています。
中のガナッシュチョコがとろ~んとやわらかくて美味しかったです。

ルコパンさんはハード系の生地の風味がよく、次回は大きめサイズのカンパーニュにチャレンジしてみたいです。



【Le Copain(ル・コパン)】
住所:三重県桑名市北鍋屋町74
電話:0594-24-3780
営業時間:7:30~18:00 
定休日:水曜・月1回連休


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覚書き程度にやっている
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