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「ありがた屋」の冷やしえびつけめん

ちょくちょくお邪魔している、春日井市の「らぅめん考房 ありがた屋」さん。
今回は限定のつけ麺をいただいてきました。


「冷やしえびつけめん」
つけ汁も麺もしっかり冷えております。
つけ汁はとてもあっさりしているのですが、海老の風味がガツンときて物足りなさを感じさせません。
そして麺が美味しい。
平打ち麺なのでスープがよく絡みます。
暑い日にもするっといただける美味しいつけ麺でした。

席も少なく、丁寧に作っておられるので満席の際は待ち時間は覚悟しなくてはいけませんが、待ってでも食べたくなります。


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