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【東京】「チリムーロ」2回分

東京の「チリムーロ」さん。
洋酒やスパイスががっつり効いた個性的なお菓子屋さんです。

ありがたいことに先日、東京から送っていただいたのでご紹介。

ついでに昨年、自力で訪問した分も掲載します。

202011301319074b5.jpeg
チャイティスパイスクリームチーズ入りケーキ
口に入れた時にスパイスの香りがするのはもちろん、そのあとからどんどん違うスパイスの風味が感じられます。
クリームチーズのミルキーさがチャイを思わせます。

20201130131908381.jpeg
カシス5種スパイスホワイトチョコがけケーキ
色んなスパイスの複雑な味わいと洋酒も効いていて好みです。

20201130131910d8c.jpeg
コーンミールケーキ
これはそんなに派手さはないんですけど、生地自体が味わい深いです。
飽きないおいしさでお気に入り。

2020113013190543c.jpeg
ローズマリーシナモンブラウニー
チョコが濃厚。
ローズマリーの味わいが独特です。
最初はおっ、と思いましたが癖になりそうな味わい。

20201130131904bc8.jpeg
バナナカルダモンケーキ
バナナとカルダモンの組み合わせは個人的に好きです。


以下は自力で訪問した時のもの。
開店前に伺いましたが、行列でした。
202011301411480b5.jpeg
スパイスチーズケーキ
スパイスががっつり効いています!
チーズケーキとスパイスがこんなに合うなんて〜
目からウロコです。

20201130141150b07.jpeg
サツマイモのケーキ
これはシナモン風味だったような・・・
がっつりスパイスが効いているわけではないですが、生地がしっとりしてて美味しかったです。

20201130141149d4c.jpeg
ホワイトチョコケーキ
しっとり、ミルキーな味わいとドライフルーツの甘酸っぱさが合います。

味が濃厚でお酒のアテになりそうなお菓子。
ちびちびといただきました。

ちなみにチリムーロさん、お店とはわからないような外観です。
閉まっていたら見つけられないかも・・・
行列ができていたのでわかってよかったです。

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お気楽ブログです。
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