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ディディエ その2

Cafe Didier ( カフェ・ディディエ )」さんにロールケーキを買いに行きました。

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12時半くらいに着いたのですが、ショーケースにはロールケーキの札のみで、ロールケーキの姿はなく・・・。
え~っ、もう完売!?と思っていたところ・・・
お店の方が「今ロールケーキを仕上げていて、ショコラロールと苺のロールケーキならすぐ用意できます」とのこと。
よかった~。

無事、ショコラロールを買って帰りました。


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「ショコラロール」 380円
ヴァローナ社のチョコを使用した生地です。
ちょっと生地がヒビ割れていますが、食べてみてその理由がわかりました!
生地がとってもしっとりふわふわなんです。
まるでスフレのようにシュワっと溶ける感じ。
チョコの味も濃厚で、生地だけでもとっても美味しい♪
中の超ミルキーな生クリームと一緒に食べると幸せを感じてしまう美味しさです。

すっかりディディエさんのロールケーキのトリコです。



【Cafe Didier ( カフェ・ディディエ )】
住所:名古屋市千種区姫池通3-25-2
電話:052-763-8138 
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜日
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覚書き程度にやっている
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