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「A.L.C.cafe 」の利平栗のパイ

利平栗のパイを求めて、岐阜市の柳ヶ瀬商店街にある「A.L.C.cafe (エーエルシーカフェ)」さんへ。
数年前から気になっていたのですが、販売期間がとても短い等の理由でなかなかタイミングが合わず・・・
やっとのご対面です。

20181207201303541.jpeg
「ロトンヌ」

201812072013040e5.jpeg
ラッキーなことに、端っこ部分をゲット。
バターリッチなサクサクのパイ生地にラム酒の効いたクレームダマンドと大粒の利平栗。
とても贅沢なマロンパイでした。
これは毎年いただきたいですねー。

20181207201305961.jpeg
ピスタチオのクッキー
北海道産発酵バターや、沖縄産黒糖が使われています。
サクサク、ほろほろでピスタチオの塩気がいいアクセント。

ロトンヌは、14時くらいから店頭に並ぶようなのでご注意を。
りんごを使ったショーソンポンムもいただいてみたいです。
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Author:なっつ
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覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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