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「アミーンズオーブン」で12月にお取り寄せしたパン

先日ご紹介した和栗のシュトーレンと一緒にお取り寄せした「アミーンズオーブン」さんのパンたち。


「モルドワインブレッド」


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最初にレモンピールのフルーティな味がし、噛んでいると生地の旨みやスパイスの味が広がります。
口の中で味が変化。
これは癖になりそう。
食べだしたら止まらなかった・・・


「ファッロ全粒100」
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ずっしり、大きいです。
しっとり、ホロっとした生地。
酸味はほとんどなくて、全粒粉のおいしさがぎゅっとつまっています。
全粒粉100パーセントだけあって濃厚な味わい。
しみじみオイシイ。

「はしばみとなつめのパン」
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このパン、大好き。
何度お取り寄せしたことか。
ライ麦生地にヘーゼルナッツとデーツ。
この組み合わせは最強です。


「ゴルゴンゾーラクロワッサン」
20160104133420b26.jpeg
こちらは久々に。
通常のクロワッサンとは違った厚みのある層。
もっちりした食感と全粒粉の風味が独特です。

アミーンズさんのパン、やっぱり好きだな~。
特にこの時期のパンが好きです。



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スイーツとパンが大好き♪
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