「フォルティシモ・アッシュ」のマカロン♪

天気のよい週末、自転車で「フォルテシモ・アッシュ」さんへ。




気になっていたマカロンを買いました。
全部で６種類あり、３つお買い上げです。


左から、ピスタチオ・カシス・フランボワーズ。
１個１８０円です。

外側はカリッと、中はふんわり。
マカロン生地は厚みがあって、中にはクリームがたっぷり～。
アーモンドプードルの風味がしっかり感じられる生地とコッテリしたクリームのハーモニーがたまりません!

これは美味しいです♪
なんと言っても、厚みがあるのがイイですね～。
マカロンを食べてるぞ～！という気になります。


カシスの断面です。
普段あまり選ばないフレーバーですが、これが想像以上に美味しくて♪
生地とクリームの間にはカシスのジャム？が入っていました。

アッシュさんのマカロン、ケーキより気に入ったかも、です。
ぜひぜひ、全種類制覇してみたいです！

５月１日から、全体的に１０～２０％値上げするそうです(；´Д｀)


【FORTISSIMO H （フォルテシモ アッシュ）】
住所：名古屋市千種区高見２－１－１６名古屋セントラルガーデン内
電話：[phone]
定休日：月曜日（月曜日が休日の場合、翌日火曜日）