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「フォルティシモ・アッシュ」のマカロン♪

天気のよい週末、自転車で「フォルテシモ・アッシュ」さんへ。


SN3C0226-s

気になっていたマカロンを買いました。
全部で6種類あり、3つお買い上げです。

マカロン
左から、ピスタチオ・カシス・フランボワーズ。
1個180円です。

外側はカリッと、中はふんわり。
マカロン生地は厚みがあって、中にはクリームがたっぷり~。
アーモンドプードルの風味がしっかり感じられる生地とコッテリしたクリームのハーモニーがたまりません!

これは美味しいです♪
なんと言っても、厚みがあるのがイイですね~。
マカロンを食べてるぞ~!という気になります。

カシス
カシスの断面です。
普段あまり選ばないフレーバーですが、これが想像以上に美味しくて♪
生地とクリームの間にはカシスのジャム?が入っていました。

アッシュさんのマカロン、ケーキより気に入ったかも、です。
ぜひぜひ、全種類制覇してみたいです!

5月1日から、全体的に10~20%値上げするそうです(;´Д`)


【FORTISSIMO H (フォルテシモ アッシュ)】
住所:名古屋市千種区高見2-1-16名古屋セントラルガーデン内
電話:052-761-7278
定休日:月曜日(月曜日が休日の場合、翌日火曜日)

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覚書き程度にやっている
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