ポルカ その４

「Ｐolka（ポルカ）」さんに行きました。



夕方の訪問だったので予約して伺いました。

パンは棚の半分くらいしかなかったです。
デニッシュ系とハード系はほぼ売り切れ・・・




↑この日の日替わりのハード系のラインナップです。





「サムライ」　チーズ　大きい方のハーフサイズ
サムライは大と小サイズがあり、大のハーフサイズを購入。
もっちり、弾力のある生地はチーズが溶け込んでいます。
粉の甘みとチーズの塩気がたまりません！
チーズも美味しい～♪





「サムライ」　クランベリー・カシューナッツ　大きい方のハーフサイズ
クランベリーとカシューナッツは好きな組み合わせ。
生地はナッツの風味が混じってコクがあります。
上の「チーズ」と同じ生地ですが、フィリングによって味の印象が違いますね～。





「ベーグル」　ドライバナナとマカダミアとクリームチーズ
クリームチーズの酸味とドライバナナの甘みがよく合います～！
風味のいい生地と相まって美味しい♪
ところどころに入っているマカダミアナッツがアクセント。





「ブリオッシュ」
黄色が濃いです。
これ、めっちゃ美味しい～。
バターと卵の味が濃く、生地の甘みも感じます。
カマンベールとベーコン入りもありました。





「クロワッサン」
外はサックリ、中はフンワリ。
しっかりバターが効いてます。





「バゲット」
ポルカさんはバゲットも日によって違います。
お店の方によると、この日のバゲットは皮が薄くて軽めの食感とのこと。
クラストもクラムもサックリしてて食べやすいバゲットでした。
バゲットは固くてニガテという方にもオススメできそう。


今回シンプルなパンもいくつか買ってみましたが、間違いないですね～。
特にブリオッシュは感動でした

見たことのないパンも並んでいて時間帯や日によっても違うパンに出会えそう。
「ケーク・サレ（甘くないケーキ）」などお惣菜パンも気になるな～。
また行きます♪



【パンの店 Ｐolka（ポルカ）】
住所：愛知県尾張旭市東山町1-2-5
電話：[phone]
営業時間 11：00～20：00
定休日：月・火曜日（その他臨時休業あり）