トランブルー その１１

３月末、名古屋高島屋に１日だけ「トランブルー」さんが出店していたので買いに行きました。

夕方５時の入荷の時にちょうど着いたのですが、大行列！
３０分くらい待ちました。
並んでいる間に売り切れてしまうパンも・・・(>_<)




３種のチーズのリュスティック　　
こちらは新商品のよう。
えごまと黒ごまを練りこんだ生地に、モッツァレラ・グリュイエール・パルミジャーノレッジャーノが練りこまれています。　
チーズはほどよい塩気で、噛んでいると粉の旨みがでてきます～。
もっちり生地にゴマのプチプチ感がアクセント。



エピ
ブラックペッパーがほどよく効いてます。
ベーコンの脂のしみた生地がたまりません。




「カナッペ」
これはお店に行くと入り口入ってすぐのショーケースに並んでいて、気になりつつも買うに至らなかったパン。
やわらかくてフワッフワ。
ミルクやバターの風味が濃厚でおいしいではないですか～。
２ｃｍ厚さにスライスして、焼き目がつくくらいにトーストしてもイケます。




「飛騨牛カレーパン」
飛騨牛がゴロっと入っていました♪
スパイシーで甘みもある美味しいカレーです。



「クロワッサン」
デニッシュ系はこれしか残っておらず・・・。
しかも、トースターで焼きすぎて焦がしちゃった。
あぁ、なんてことでしょう(>_<)


それにしても、皆さん大量に買われていました。
また定期的に催事にきてもらえたらうれしいな♪



【トラン・ブルー(TRAIN BLEU)】
住所：岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
電話番号：0577-33-3989
営業時間：9：00～19：00(売りきれ次第クローズ)
定休日：水曜日（その他不定休有）