【京都】「パティスリー エス」の上品ムース♪

「パティスリー　エス」さんへ。

前回は焼き菓子のみだったので、念願の生ケーキをいただいてきました。



「ヴィエンヌ」
ピスタチオ生地にムース。キルシュがふわっと香ります。
インパクトはないけど、バランスの取れたケーキ。
食感も味も繊細ですね～。
美味しかったす♪


珍しく紅茶をチョイス。
このケーキには紅茶があいました。
サービスで、テリーヌの試食もいただけました。


焼き菓子はテイクアウト。
アニスの効いたマドレーヌ、シシリー産アーモンドを使ったフィナンシェ、カカオ生地に洋酒の効いたプルーンの組み合わせが乗ったお菓子。

生菓子はムース系が多い印象でした。
最近ムース系はあまりいただきませんが、こちらのお店のはまた食べいな。


【PATISSERIE.S （パティスリー・エス】
住所：京都府京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条１階
電話：[phone]
営業時間 11:00～19:00
定休日：木曜日・水曜不定休