【東京】「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 」に初訪問！

行ってみたかった東京のパティスリーへようやく初訪問。
代官山にある「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 」さんへ。


「ア・バランス」
キャラメリゼされた生地とプラリネクリームが何層にもなっています。
苦味がしっかりあるキャラメリゼに負けないプラリネクリームの存在感。
絶妙なバランス！
ケーキの名前にも表れていますねー。


「ランペリアル」
アーモンドの風味が心地よい生地の上に、ピスタチオのクリームとオレンジ。
ナッツの香りとオレンジの酸味が合います。


「シブースト・ポンム」
これは岐阜にあるプレリュードさんでもいただいたことがあるケーキ。
もちろん、美味しいです。


コーヒー

ケーキは思ったより高くなく、500円〜600円代でした。
コーヒーも380円と場所柄にしては良心的なお値段。
そうそう、ワインもありましたよ。

お店の近くにはお菓子教室もあり、東京に住んでいたら通いたいところです。