「レクランドユミコ」のピスタチオとチェリーのタルト

池下にある「レクランドユミコ」さんへ。


以前別のケーキ屋さんがあった場所。
こちらのお店に変わってから始めての訪問です。
内装はわりとそのままの感じで懐かしくなりました。

ショーケースには見目麗しいケーキが並んでいました。
旬のフルーツを使ったケーキが多い印象です。


「タルトスリーズピスターシュ」
チェリーとピスタチオクリームのタルトです。
最近、なぜか急にチェリー好きに。
しかも大好物のピスタチオとの組み合わせのケーキが多くて嬉しい限り。
チェリーは生ですが美味しいです。
ピスタチオクリームは2種類使われており、上のクリームはミルキーなタイプ、タルトの中のクリームはピスタチオの風味が濃厚。
タルトの中にはピスタチオクリーム以外にチェリーのコンフィチュールとフィアンティーヌも入っていました。

ピスタチオクリームが美味しかったのでショーケースにあったピスタチオクリームのパイシューもいただいたみたいです。


完熟マンゴーのパフェのご用意もあるようです。