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「レクランドユミコ」のピスタチオとチェリーのタルト

池下にある「レクランドユミコ」さんへ。

20180731144208b65.jpeg
以前別のケーキ屋さんがあった場所。
こちらのお店に変わってから始めての訪問です。
内装はわりとそのままの感じで懐かしくなりました。

ショーケースには見目麗しいケーキが並んでいました。
旬のフルーツを使ったケーキが多い印象です。

201807311442105f8.jpeg
「タルトスリーズピスターシュ」
チェリーとピスタチオクリームのタルトです。
最近、なぜか急にチェリー好きに。
しかも大好物のピスタチオとの組み合わせのケーキが多くて嬉しい限り。
チェリーは生ですが美味しいです。
ピスタチオクリームは2種類使われており、上のクリームはミルキーなタイプ、タルトの中のクリームはピスタチオの風味が濃厚。
タルトの中にはピスタチオクリーム以外にチェリーのコンフィチュールとフィアンティーヌも入っていました。

ピスタチオクリームが美味しかったのでショーケースにあったピスタチオクリームのパイシューもいただいたみたいです。

20180731144208df2.jpeg
完熟マンゴーのパフェのご用意もあるようです。



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