「ル・プレジール・デュ・パン」のスイーツ

久々に、東山公園近くにある「ル・プレジール・デュ・パン」さんへ。
フランス人シェフのパン屋さん。
久屋大通に2号店もオープンしていますね。

パンだけではなく、ケーキも種類豊富です。


「フラン」
これ、美味しかったなー。
バニラビーンズが入ったアパレイユは卵の風味満載。
まわりのパイ生地もサクサクです。


ピスタチオのエクレア
サクサクというよりは、もっちりした食感のシュー生地です。
ほんのり塩気があって粉の風味がし、これはこれで好きでした。
中にはピスタチオクリームがたっぷり。



クイニーアマン
見かけると買ってしまいがちです。
表がどちらかわからないので両面載せてみました。
冷蔵庫でしっかり冷やして、キャラメリゼのザクザク食感を楽しむのが好きです。
バターリッチで好みなタイプでした♪

パンも惹かれるものがたくさんありましたが、家にパンの在庫を抱えていたので我慢。
北海道産の発酵バターを使ったクロワッサン、はちみつ酵母を使ったパンオルヴァン、栗のパンなど、次回買ってみたいです。
あと、カヌレやキッシュ、お惣菜、サンドイッチ２種とタルトが入ったランチボックスなんかも気になりました。

この時、フランス人のご夫婦がパンを買いにいらして、シェフとフランス語で会話していました。
一瞬、フランスにいるかのような感覚になったのでした。
店員さん（日本人）もシェフに対してはフランス語だったなー。
またフランスを感じに伺いたいです。