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「ブォンユミヤッチョ」でディナー

千種駅近くにあるイタリアン、「ブォンユミヤッチョ 」さんへ。


「チポッラ・アルサーレ」
オーブンで焼かれた玉ねぎの中にレバーペーストが入っています。
カリカリに焼かれた自家製ポレンタとともにいただきました。

20191203173239de0.jpeg
パン
なくなると、違う種類のパンを持ってきていただけました。


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自家製サルシッチャのパスタ
マッロレッドウスというサフランを練り込んだ手打ちパスタにソースがしっかり絡みます。
ゴロゴロ入った自家製サルシッチャも美味。

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和牛と燻製チーズのラザニア
しっかりした味付けの和牛のミートソースと濃厚なチーズのラザニア。

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北海道産仔羊肉の盛り合わせ
羊のヒレ肉、ソーセージ、スネ肉の盛り合わせ。
ヒレ肉はレアな焼き加減でした。
お野菜もいろんな種類が載っており、食べてて楽しいです。

20191203173245aa0.jpeg
ピエモンテ風モンブラン
クルミ入りの生地に、モンブランクリームと生クリーム。
いつも食べているモンブランとは違う感じでしたが、美味しかったです。

手打ちパスタメニューが豊富で迷いました〜
どれも美味しかったです♪
この日は平日でしたが満席でした!
予約がオススメです。
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プロフィール

なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
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ゴメンナサイm(__)m

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@nuts333
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