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「Estoy lleno」でテイクアウト その②


先日、テイクアウトのランチをご紹介した「スペイン食堂 Estoy lleno」(エストイジェノ)さん。
美味しかったので、後日、夕飯用にアラカルトメニューをテイクアウト。

20200524134432bc4.jpeg
「もち豚の田舎風パテ」
このパテがめちゃくちゃ美味しかった!
クルミも入っており、まろやかなお肉の旨味がたまらない。
ワインが進みます〜

202005241344240e5.jpeg
「蟹と蟹味噌のオーブン焼き」
焼く前の状態。
蟹の身がたっぷり。
これに別添えの蟹味噌のクリームソースを自分でかけてトースターで焦げ目がつくまで焼きます。

20200524134428ba5.jpeg
焼いた後はこんな感じ。
間違いなく美味しい。


20200524134426f41.jpeg
「イベリコ豚のロースト」
イベリコ豚の塊がドーン。
付け合わせのラタトゥイユも美味。

202005241344317c1.jpeg
イベリコ豚、中はほんのり赤みがかっています。
とっても柔らかくてお肉の濃厚な旨味が絶品。

202005241344253b7.jpeg
「イカ墨のパエリア」
盛り付けが雑ですみません。
早く食べたくて・・・(言い訳)
イカの出汁が効いたお米はアルデンテ。
上に乗ったイカは炙ってあって香ばしく、アリオリソースがかかっていました。
かなりの量で、お腹パンパン。

家でこんな美味しいものがいただけて幸せでした♪
お店に行って他のメニューもいただいてみたいです!!
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