fc2ブログ
   
06
1
2
4
8
10
12
14
16
18
19
21
22
23
25
27
28
29
   

「自家製酵母パン ソイトビオ」@タブリエマルシェ

フレスポ春日井で開催の「タブリエマルシェ」で「ソイトビオ」さんのパンを購入。


フリュイ
カンパーニュにイチジク、クランベリー、レーズン、甘夏ピール、クルミ、アーモンドが入っいます。
生地はもちろん、具材自体も美味しい。
果実酒も使われているようで、ドライフルーツがより美味くなってるようにも感じます。
フィリングの組み合わせも好み。
この手のパンはそもそも好きですが、こちらのパンは印象的な美味しさでした!

202106091725030aa.jpeg
「ナッツ&ペッパー」
アーモンド、クルミ、カシューナッツがゴロゴロ入っています。
ナッツの塩気で生地の旨みが引き立っている感じ。
ピンクペッパーとブラックペッパーかナッツと好相性で美味しかったな。

20210609172504c5a.jpeg
黒糖レーズンマフィン
ソイトビオさんのマフィン、好きです。
独特の風味と黒糖のほのかな甘さがある生地。
バターのコクも感じます。
そこへレーズンが入れば美味しいに決まってます。

20210609172506993.jpeg
ココナッツパインソルトスコーン
ソイトビオさんのスコーンもかなり好きです。
オートミールが入ってて発酵バターの風味もして生地だけでも美味しいです。
ココナッツとパインの組み合わせもいいですね。
ほのかな塩気が後を引きます。

今回の購入品はどれもツボにハマるものばかりでした!!


関連記事



スポンサーサイト

プロフィール

なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
タイムリーではないです・・・
ゴメンナサイm(__)m

最新記事

最新コメント

リンク

FC2カウンター

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR

スポンサーサイト

カテゴリ

損したくない助成金・給付金