FC2ブログ
   
06
1
2
4
8
10
12
14
16
18
19
21
22
23
25
27
28
29
   

「パティスリー アン」ヘーゼルナッツのエクレア

「パティスリー アン」さんへ。

20210528112102837.jpeg
「エクレール プラリネ ジュンヌ」
ヘーゼルナッツ風味のカスタードと生クリーム、アプリコットとパッションフルーツのジュレ。
サクサクのシュー皮は香ばしくてこれだけでも美味。
ヘーゼルナッツの風味豊かなクリームを甘酸っぱいジュレが引き立てている感じ。
とってもおいしかったです♪

20210528112104907.jpeg
大好きなリュスティックシリーズ。
しっとりした生地が美味しい焼き菓子です。
今回は、グリオットチェリーとピスタチオとアーモンド入り。
荒めに刻んだピスタチオとアーモンドの香ばしさとカリカリした食感がいいアクセント。

202105281121056c3.jpeg
「トゥルト ピレネー」
ハーブのパスティス風味のバターケーキ。
硬めのさっくりした食感。
バターの風味が感じられ、ほのかに香るパスティスが生地の美味しさを引き立てています。
見た目は地味ですが、好みでした♪

2021052811210774b.jpeg
「タルト マロン エ ノワゼット」
マロンタルトのヘーゼルナッツバージョンが新登場。
.ヘーゼルナッツのダマンドに栗の甘露煮。
大粒の栗が美味しいです♪

アンさんのエクレアが好きで、新作が楽しみです。
今は他の種類に入れ替わってるかも。
トゥルトピレネーがシンプルな見た目に反して美味しかったです♪
関連記事
スポンサーサイト






スポンサーサイト

プロフィール

なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
タイムリーではないです・・・
ゴメンナサイm(__)m

ポップルやってます。
@nuts333
https://app.poplle.me/user/nuts333

最新記事

最新コメント

リンク

FC2カウンター

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR

スポンサーサイト

カテゴリ

損したくない助成金・給付金