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「OSLO COFFEE」

セントラルパークにある「OSLO COFFEE」(オスロ コーヒー)さんへ。
スペシャルティーコーヒーと北欧の食材を使ったフードメニューがいただけるお店。

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スペシャルティーコーヒーは焙煎度合いと抽出法が違う2種類あります。

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「デンマークチーズパンケーキ」
絵本の「ぐりとぐら」に出てきそうな、厚みのあるパンケーキ。
バターが乗っています。
しっとりふんわりな生地はほのかな甘さ。
メープルシロップをかけるとさらに生地がしっとりして美味しいです。中にはデンマーククリームチーズが所々に入っていました。
クリームチーズは酸味が強くてメープルシロップの甘さと合います。

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コーヒーは深煎りの「キング」をいただきました。
量がたっぷりなのが嬉しい。

お昼過ぎでしたのでお客さんもまばら。
王様の椅子みたいな大きな椅子のあるテーブル席に座ってゆっくりさせてもらいました。
次回は気になったプリンをいただきたいです。


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お気楽ブログです。
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