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【東京】「一味玲玲」

新橋近くにある中華のお店「一味玲玲」さんで早めの晩ごはん。
人気店のようで、18時過ぎには満席になっていました。

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餃子のメニューが豊富です。
調理法も焼き、水餃子、蒸し餃子から選べるのも魅力。

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白菜の焼餃子
羽根付きです。
もっちりの皮にジューシーな具材。
しっかりした味付けで美味しいです。

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ニラの水餃子
モチモチの皮にニラと独特の香辛料の風味。
ひとつが大きくて食べ応えがあります。

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海老の小籠包
中のつゆが海老の風味満載で美味しいです!!

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海老のピリ辛炒め
海老が唐辛子、トウチ、ピーナツ、揚げた海老の殻(?)などで炒められています。
唐辛子がたくさん入っていますが、そんなに辛くなかったです。
殻つきの海老の香ばしさと調味料の旨味が相まってとても美味しかったです。

20211027151256790.jpeg
イノシシ肉と梨の炒め
猪肉が柔らかくて美味しい。
しっかりしたお肉の味わいと梨の甘みが合います。

餃子以外のメニューも豊富で、こちらのお店ならではのメニューもありました。
餃子はいろいろいただいてみたくなります。
また機会があればお邪魔したいです。
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覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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