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「FUKUROO. 」のスープカレー

名古屋市瑞穂区にあるスーリープーカレーのお店「FUKUROO. (梟)」さん。
オマール海老のだしを使ったスープカレーがいただけるとことで気になっていたのです。
今回、夜にお邪魔してみました。

20160207132345873.jpeg
トッピングの異なるスープカレーが数種類あり、私は豚の角煮のスープカレーをオーダー。
ベースとなるカレースープはノーマルタイプとオマールスープが選べ、もちろん、オマールスープで!
ご飯は玄米ご飯にしました。

20160207132413a85.jpeg
大きな豚の角煮が3つと大きく切ったお野菜がいろいろ。
お野菜にもこだわっていらっしゃるようで、黒板に産地が書いてありました。
スープは、海老の味がすごくするわけではないけど甘みがあり、
あとから複雑なスパイスの味がおいかけてきます。
クセになる感じのスープでした。
ただ、玄米よりも白米の方がスープカレーとの相性はよかったかも?

シックでオシャレなお店です。
一品料理もあり、お酒と一緒に楽しめそう。
フクローという店名だけあり、フクロウの置物がたくさんありました。
季節限定の牡蠣のスープカレーもありました。(伺ったのは冬なのでもうないと思われます。アップが遅くてゴメンなさい)

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