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「吾左衛門鮓」の押し寿司

松坂屋名古屋本店で開催中の「四国・山陽・山陰の物産と観光展」に行ってきました。
(すでに終了しています)

試食の鯖寿司が美味しかったので衝動買い。
2016060910324513f.jpeg
鳥取県の米子にある「米吾 吾左衛門鮓」(ござえもんずし)さんの押し寿司。
5種類入ったものを購入。
鯖寿司は「マツコの知らない世界」でも紹介されたようです。

20160609103247ffa.jpeg
鱒の背身と腹身、鯖、鯵、蟹の5切れ。
特に、鯖寿司と鱒の腹身が美味しかったです♪
お店イチオシの鯖寿司は肉厚で脂も乗ってて今まで食べた中でもかなり上位。
また物産展などで見かけたら購入したいです。

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