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高島屋の北海道物産展で、「ブーランジェリーポーム」のパン

北海道物産展、名古屋高島屋でも開催中です。
松坂屋もたくさんの人でしたが、高島屋はもっとすごかったー。

「ブーランジェリーポーム」さんのパンを買いました。
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「黒豆と栗」
名古屋高島屋限定で、個数限定のお品。
天然酵母の生地に、栗・黒豆・ゴマが入っています。
お餅のような、もちもちの生地。
噛むほどに生地の旨味と、栗と黒豆の甘みが出てきます。

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「フロマージュ」
天然酵母の生地に、6種類のチーズ(ゴーダ・クリーム・ブルー・モッツレラ・プロセス・パルメザン)が入っています。
切ってみると、チーズの姿はなく・・・
でも食べてみるとチーズの風味が口いっぱいに広がります!
どうやら生地に練りこまれているみたい。
いろんなチーズの味が一体となり、生地の味と相まって美味しい。

全部のパンに北海道産の小麦が使われているそうです。


20160930201454eb1.jpg
そして、お気に入りの六花亭さんの「醍醐」を発見したのでゲット。
これ好きなんですけど物産展でもなかなか売ってないんですよね。
久々に巡り合えてよかったです(^^)


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