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「ランコント」の芋栗かぼちゃパン

千種区にあるドイツパンのお店「ランコント」さんへ。

秋らしいパンが並んでいました。
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「秋のあじわい」
全粒粉の生地にさつまいも、バターナッツかぼちゃのジャム、栗の渋皮煮がミルフィーユ状に入っており、上にはりんごのコンポートが乗っています。
ほこほこ甘く、りんごの酸味がアクセントになっていました。

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「栗あんパン」
酒種入りの生地にこしあんと渋皮栗がまるごと1個。
酒種生地にはこういう和素材が合いますね。

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クルミのライ麦パン
ライ麦40パーセントの生地にクルミ入り。
これは以前と形が変わっていました。
クルミたっぷりが嬉しい♪

201610031741578b4.jpg
こちらはお気に入り。
色んなナッツや穀物がはいっており、香ばしさがたまりません。

次回は大型パンを買いたいと思います。

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スイーツとパンが大好き♪
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