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「coharu*bagel」の春の新作

名古屋市名東区にある「coharu*bagel(コハルベーグル)」さんへ行ってきました。
高島屋の催事で買ったことはありましたが、お店は初訪問です。
人気店なので開店の少し前に到着しましたがすでに10人くらいの行列。
平日でも並ぶんですね〜。

春の新作からご紹介。
20170308183237a25.jpg
「桜咲くイングリッシュマフィン」
桜香るほんのり塩気が効いた生地に小豆、求肥のようなもちもちしたものも入っていて桜餅みたい。
生地自体ももちもち。
思ったより甘さ控えめです。

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「苺ミルクマフィン」
前もマフィンをいただいて思ったのですが、生地が美味しいですね。

201703081832426fe.jpg
「黒糖メープルグラノーラベーグル」
ずっしり、超重量級。
メープルがしっかり染みたグラノーラがたっぷり入っています。
甘くて幸せ。

201703081832397cd.jpg
「じゃがいものオニオンペッパーイングリッシュマフィン」
こちらは定番品。
オニオンの甘みに塩気がアクセント。
生地の風味も良くて気に入りました。
桜のマフィンより好きかも?!

人気のうえ予約不可なのでハードルが高いですが、また気合を入れて伺いたいです。
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