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「いし黒」でディナー

昨年末、名古屋駅近くの「鮨 いし黒」さんへ。
夏以来の訪問です。
前回と同じ、おまかせコース。


小柱の出し汁とバイ貝

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蛸のやわらか煮


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香箱蟹


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カツオの燻製

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帆立の磯辺巻き


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牡蠣の味噌煮


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鰆の醤油麹焼き


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白子ごはん


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サヨリ

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イカ


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クエ


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大トロ
赤身と脂身がシマシマ。

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赤貝


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車海老


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玉子


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味噌汁

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穴子


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鉄火巻

昨年は思いがけず二回訪問できました。
今年もお邪魔したいです。

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