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「雨は、やさしく」@名古屋高島屋

名古屋高島屋で開催中の北海道物産展にて、札幌市にある「雨は、やさしく」さんのラーメンをいただいてきました。

20180314200621154.jpeg
鶏白湯の塩です。
鶏もも肉のチャーシューの上にホタテペーストが乗っており、途中からホタテペーストを混ぜながらいただきました。
ホタテペーストを溶かすと味がガラッと変わって面白い。
気がつけばほとんど汁を飲んでしまっておりました。
揚げたゴボウが思いのほか美味しかったです。

一杯で二度美味しいラーメンでした!
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