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二ヶ月連続の「フラテッリ ガッルーラ」さん。

2月に続いて、3月も「フラテッリ ガッルーラ」さんでランチする機会に恵まれました。


「自家製スモークにかけたマグレ鴨肉と苺のサラダ 熟成バルサミコのソース」
香ばしい鴨と苺の酸味が合います。

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玉ねぎのフォカッチャと「バゲットラビット」さんのブール。

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「キタッラ 子羊のラグー ミントの香り カーボネロのピューレ添え」
もっちりパスタに濃厚な子羊の煮込みソース。

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「師崎産ほうぼう 浅利と新玉ねぎのスープ アサツキの香り」

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「ゴルゴンゾーラのブリュレ 苺のジェラート」

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ローズヒップのハーブティ

メニューが変わっていたので2ヶ月連続でも問題なしです。
この日はまだ寒かったけれど、お料理で春を感じました。
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