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大北海道展@名古屋栄三越

名古屋栄三越で開催中の大北海道展に行ってきました。

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「ジェラテリア ミルティーロ」さんのジェラート。
北海道物産展で何度かいただいています。
左がブルチーズ、右がピスタチオ。
ブルーチーズはクルミがゴロゴロ入っていました。
ピスタチオは毎回いただいているので次回はヘーゼルナッツにしてみよう。(覚え書き)

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「ザ・ウインザーホテル洞爺」にある「ブーランジェリー ウインザー」さんのクロワッサンとクロワッサンオザマンド。
北海道小麦と発酵バターを使用とのこと。
翌朝焼き戻していただきました。
クロワッサンはサクサク、バターがしっかり効いており好みのタイプ。
クロワッサンオザマンドはほんほりラム酒が効いています。
どちらも美味しくいただきました。
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