「パティスリー アヴァロン」新作ケーキを求めて・・・

八事にある「パティスリー　アヴァロン」さんへ。

気になる新作ケーキがあり、予約して伺いました。


「ジャルジー」
スパイシーな生地に甘いマンゴーと酸味の効いたフランボワーズのハーモーニーが絶妙！
夏にぴったり。


「タルトシブースト　ピスタッシュ　エ　アブリコ」
こちらが大本命だったのですが・・・
事前にお店からお電話をいただき、出来に納得がいかずお出しできない状態との説明でした。
試食としてなら、と、お店の方のご厚意でお持ち帰りさせていただきました。
「変な味ですので・・・」とおっしゃっていましたが、いやいや、とんでもない。
普通に食べれます、というか、かなり美味しかったのでアップさせていただきました。
本来の味のもいただきに、またリベンジせねばです。


いつの間にか焼き菓子の種類が増えていました。
新入りさんのコーヒーとウイスキーのお菓子と、ダクワーズ2種類（コーヒーとキャラメル、プラリネ）

8月末までは月〜水曜休みで12:00〜16:00までの営業なので行かれる際はお気をつけ下さい。