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「SUIDOMICHI coffee」3周年のヴィクトリアケーキ

今池にある「SUIDOMICHI coffee(スイドウミチコーヒー)」さん。
オープン当初からずっと気になっていたお店。
このたび3周年記念のスイーツがあるのとことで、ようやくお邪魔することとなりました。


2021052817203124e.jpeg
5/31までの3周年記念のスイーツ。
バスチーはすでに完売で、もうお作りにならないそうです。

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コーヒーにこだわっていらっしゃり、月替わりのスペシャルティコーヒーがいただけます。

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ヴィクトリアケーキとコーヒー。
実はお初のヴィクトリアケーキ。
これがとっても美味しくて、天を仰ぎながらいただきました(笑)
バターリッチな生地にコクのあるピスタチオクリームと優しい味わいのグリオットチェリーのジャム。
味のバランスがビシッと決まっています。
バスチー目当てでしたが、こちらをいただくことができて大正解。
店主さんの自信作というだけのことはあります。

あと、コーヒーもすごく好きな味わいでした。

店内は明るく、静かにゆっくり過ごすには最適な空間です。
癒し系の店主さんも素敵な方でした。
こだわりの小麦粉のパンを使ったトーストやランチのサンドイッチもいただきにお邪魔したいです。
もっと早く行っておけばよかったと思ったのでした。


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なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
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