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「シロマル菓子」@東別院暮らしの朝市

東別院暮らしの朝市で購入した「シロマル菓子」さんのご紹介です。


焼き菓子がいろいろ。
日本酒を使ったものなど、個性的なお菓子も。

20230426113953c60.jpeg
キャロットケーキも気になりました。


購入したお菓子です。
20230426114024074.jpeg
「ピスタチオのダックワーズ」
ピスタチオクリームはピスタチオが濃厚です!
コッテリ硬めのテクスチャーなので、ちょっとずついただきました。
生地にもピスタチオが入っており、ナッツの風味豊か。
小さいけど満足感あります。

20230426114026088.jpeg
「桜と苺のブラウニー」
季節商品でこの日が最後とのことで購入。
桜の葉と苺が入った、ホワイトチョコのブラウニー。
みっちり生地が詰まっていてどっしり。
ホワイトチョコのミルキーな甘さに桜の葉の塩気、苺の酸味がアクセント。
味の駆け引きがお上手だなと思いました!

ピスタチオのダックワーズはまた食べたいです♪
またイベント等でお目にかかれたらいいな。





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なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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